بررسی اثرات ضدباکتریایی و ضدقارچی جلبک دریایی(gracilaria arcuata) از سواحل چابهار

زمینه و هدف: با توجه به افزایش روزافزون سویه های مقاوم به دارو در میان انواع میکروارگانیسم ها، یافتن ترکیبات ضدمیکروبی و ضدقارچی از مواد طبیعی که قطعاً اثرات جانبی کمتری دارد، از دیرباز مورد توجه محققین بوده است، لذا این مطالعه با هدف بررسی اثر ضدمیکروبی و ضدقارچی عصاره اتانولی جلبک قرمز(gracilaria arcuata)ازسواحل چابهار انجام شد. روش بررسی:پس از نمونه برداری عصاره اتانولی جلبک قرمز گراسیلاریا آرکوآتا،خاصیت ضدمیکروبی و ضد قارچیآن بر روی 5 سویه باکتریproteus vulgari، vibrio cholera،escherchiacoli،staphylococcus aureus،monocytogenelisteriaویک گونه قارچaspergillusflavusمورد بررسیقرار گرفت و نتایج آن با آنتی بیوتیک های استاندارد مقایسه گردید. جهت مقایسه بین گروه ها از روش آزمون تی مستقل،آنالیز واریانس یک طرفه وبرای بررسی اختلاف بین میانگین ها ازآزمون دانکن استفاده شد. یافته ها:باکتری v. choleraبیشترین حساسیت را با قطر هاله عدم رشد 35/0±25/11نسبت به جلبک قرمز دریایی از خود نشان داد، به طوری که نسبت به آنتی بیوتیک تجاری نئومایسین، اختلافآماری معنی داری داشت (05/0p<). باکتری e. coliنیز بیشترین مقاومت را نسبت به عصاره اتانولی جلبک این آزمون از خود نشان داد. نتیجه گیری:طبق نتایج این مطالعه، جلبک قرمز(gracilaria arcuata)از سواحل چابهار دارای خواص ضدباکتریایی و ضد قارچیبالایی است.